3月19日，船山区疫情防控应急指挥部市场监管组建立了“红黄蓝”三色制度。对不落实疫情防控要求的商家“黄牌”警告，并责令整改；对整改不到位的商家张贴“红牌”标志，并责令停业整顿；对严格落实疫情防控要求的商家张贴“蓝牌”标志。

3月20日，在“红黄蓝”三色制度建立的第二天，船山区市场监管局在检查中发现，金达酒店、泰香柠（水都钰园店）、鲸崎炭烤（水都钰园店）3家餐饮单位未落实疫情防控要求，给予“黄牌”警告，并责令其整改。