为有效加强冬春季疫情防控工作，确保疫情不反弹，11月24日，市政府秘书长蒋喻新带领市疾控中心负责人，对我区冷冻冷藏食品疫情防控工作和酒店日常疫情防控工作进行了督导检查。副区长任参及区市场监管局、区卫健局等相关部门负责人陪同检查。

蒋喻新一行深入蜀中食品城、铁货街农贸市场，认真查看了冷冻保鲜食品储藏条件、环境卫生，详细了解冷链食品的进货来源渠道、销售流向、肉品检测以及疫情防控措施落实情况，要求要进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

在中央商务区朗悦酒店，蒋喻新一行仔细查看了酒店的体温检测、扫码、消毒等防疫措施落实情况，并与酒店工作人员交谈，详细了解酒店接待、登记管理、顾客入住率、客房数量及安全防控等情况。

督导中，蒋喻新指出，要时刻绷紧疫情常态化防控这根弦，认真贯彻落实中、省、市关于疫情防控工作的部署要求，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理，严把冷藏冷冻食品入库出库查验关，确保食品生产加工、销售、贮存、运输等环节符合食品安全要求。经营者要进一步强化主体责任，严格落实核酸检测、“消杀”等各项防疫要求，确保冷冻冷藏肉品来源可溯、去向清晰、全程可控。相关部门要强化风险意识，加强监管力度，全面排查冷冻冷藏食品风险，严守食品安全底线。酒店要切实扛起主体责任，确保疫情防控到位、安全规范经营；要紧盯疫情防控不放松，严格落实体温检测、扫码登记、佩戴口罩等措施，切断病毒传播途径，加强消防安全教育和日常安全管理，守护好入住旅客的健康和生命安全。