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遂品莲:展示遂宁荷花食品文化窗口

走进遂宁市船山区永河现代农业园,一处令人心之神往的“十里荷画”映入人们眼中。

“十里荷画”景区除了以建设生态乡村、发展养身度假旅游为主要内容外,还有一个重要的展示元素,那便是“荷花食品文化”表达。

在遂宁,荷花元素随处可见,城区的涪江两岸、永河现代农业园的“十里荷画”等地,不仅有着丰富繁茂的荷花景观,随之衍生的荷花产业链也成为展示遂宁荷花文化的重要载体。

遂品莲对荷莲进行了反复考研论证并充分利用本地资源优势,与厦门食品研究所合作开发出莲心酥系列产品。

近日,在遂宁市城区的遂品莲西饼店里,各类包含着荷花、莲子等元素的西饼糕点琳琅满目,吸引了大量游客和消费者驻足品鉴,并激发了购买者的兴趣。

“作为‘十里荷画’产业链的延伸,遂品莲将为全市人民打造荷花莲子食品的全新体验。”遂品莲西饼店经理李和林说,遂品莲西饼店的开发是遂宁世界荷花博览园、莲里公园、“十里荷画”等文化旅游项目的进一步延伸,旨在打造遂宁本土荷花食品文化和提升遂宁特色品牌、展示遂宁荷花食品文化的窗口。

据了解,遂品莲西饼店开发的莲心酥系列产品,是融合了中西饼业时尚元素且符合现代人的饮食习惯,并结合养生、保健精心打造的食品文化、旅游系列产品,着力打造成为展示遂宁莲花食品文化的新载体。

李和林介绍说,介福路遂品莲西饼店是首个以莲花为特色的示范店,还将陆续在遂宁城区及遂宁各区县主要街道游客中心开设若干分店,充分展示遂宁荷花文化氛围,力争将遂品莲发展为多元化的系列产品,全力为遂宁荷花产业链的延伸以及遂宁旅游业的发展提供支持,展示遂宁荷花食品文化。