11月5日，船山区老池镇响水洞村的红薯地里，一垄垄沙土被缓缓翻开，圆润饱满、色泽红润的红薯接连破土而出，沉睡在泥土里的“金疙瘩”迎来采收。当地引进试种的优质特色红薯“徐薯50”喜获丰收。这个新品种在今夏高温天气下逆势稳产，稳稳守住了农户的收益。

基地里，村民们分工协作，弯腰捡拾红薯、抖落泥土、按个头分拣装筐，动作麻利，刚出土的红薯堆满筐篮，表皮光洁喜人。“今年夏天气温高，亩产量大概在4000斤。”船山区勇胜家庭养殖农场合作社负责人张勇笑着介绍，正常年景这块基地的红薯亩产可达6000斤，夏季高温曾使红薯生长一度停滞，但合作社的50亩“徐薯50”依旧逆势结薯，保住了基本收成。

产量虽减，品质不减。“这个品种的红薯吃起来细腻软糯、香甜浓郁，还没有硬筋，很受市场欢迎。”张勇介绍，除了好品种，管护也是保证品质的关键一环。基地全程不施用化肥，只施用有机肥、生物肥，进一步提升红薯口感。正是靠着过硬品质，基地的红薯早早被客户预订，价格稳定，预计可实现销售收入20多万元。

红薯产业的红火，让周边村民在家门口吃上了“产业饭”。从栽种、管护到采收、分拣，基地累计带动300余人次就业，村民通过务工收入和产品销售实现双向增收，仅红薯一项就为村民年均增收2000余元。

此次试种丰收，也为响水洞村红薯产业长远发展打下坚实基础。响水洞村党总支书记、主任周帅介绍，村里得天独厚的沙质土壤，十分契合红薯的生长习性。今年全村红薯种植面积800多亩，亩产约4000斤。下一步，村里将推行“村集体+合作社+农户”模式，持续扩大种植规模，邀请农科院专家和农技人员进村开展技术培训，同时对接企业开发红薯干、淀粉等深加工产品，进一步延伸产业链条，提升红薯附加值，让红薯产业成为村民增收致富的支柱产业。

随着种植规模扩大、技术培训跟进、深加工环节补齐，这颗红润软糯的红薯，有望成为带动更多村民稳定增收的“致富薯”。

船山融媒记者 张凤钰 方可