
日前,由区商务局、区市场监管局联合召开的新冠肺炎疫情常态化防控培训会在市委党校举行。本次培训详细讲解了新冠肺炎病毒的基本知识及商超、农贸市场、餐厅(馆)、冷链食品冬春季疫情防控重点工作,疫情常态化防控注意事项等。
会上,区疾控中心工作人员讲解了新冠肺炎病毒的基本知识,针对冷链环节存在的风险点及经营者的主体责任,全面介绍了冬春季农贸市场疫情防控要求和举措,重点讲解了消毒液的使用范围、注意事项、消毒液的配制比例等内容;并现场指导业主在疫情防控期间如何科学、合理地使用消毒液,确保在不污染食品的前提下,做到全面、彻底“消杀”。
区市场监管局工作人员通报了近期在冷链环节检查中发现的问题和隐患,讲解了疫情防控相关文件精神,要求冷链环节经营者严格按照防控各项规定,认真落实新冠肺炎疫情各项防控措施;落实好索证索票、进货查验等制度,确保食品来源可查、去向可溯,织密“防护网”、筑牢“防控墙”,切实保障农贸(集贸)市场食品安全。
区商务局工作人员解读了行业内疫情防控相关文件精神,要求经营者要严格落实个人防护措施,对冷链环节、购物消费环节、运输储存环节以及垃圾收集处理等进行严格消毒,同时做好防护物资配备和应急处置。切实做到入场要扫描健康码、体温检测、人数有控制、人员有间距、进出能分离,引导消费者尽量使用移动支付端自助结算,减少排队时间,做好场所、餐具、储物的消毒及通风等措施。
此项培训为冷链食品从业人员穿上了“防护服”,为加强疫情防控常态化,实现全流程闭环管控可追溯,防止新冠病毒从冷链食品及其外包装蔓延,有效阻断疫情传播风险,切实保障人民群众身体健康和生命安全打下坚实基础。