永兴食药所三举措保证仁里桃花节食品安全
3月18日至21日，船山区仁里镇举办2016年度桃花节，永兴食药所积极行动，全程保障节日期间食品安全。
一是明确工作任务，确保重点检查区域全覆盖。按人头分区域、分方向落实检查重点内容，细化责任，落实到人；二是加强巡查，严防重点时段不安全事件发生。督促坝坝宴举办者提高食品安全意识，全面落实食品原料采购、加工制作规范、严防食物中毒事件发生；三是落实责任，做好应急处置预案。与餐饮单位签订《食品安全承诺书》，做好24小时应急值守，切实保障餐饮食品安全突发事件的防范和处置。