为严防严控辖区学校食品安全风险，有效提升学校食堂餐饮服务食品安全管理水平，近期，船山区市场监管局召开2022年校园食品安全及粮食领域工作约谈会。会议通报了近期食品安全突发事件，并对学校食品抽检、粮食领域专项检查、餐饮环节食品安全提出工作要求。全区各乡镇、街道、区教体局、市直属学校相关负责人参加会议。
会议要求，学校要强化认识，严格落实校长是学校食堂食品安全第一责任人责任, 认真开展自查自纠，排查风险隐患，对存在的问题切实整改。保证学校食堂基础设施、食品原料采购、从业人员健康管理以及饮用水卫生、餐饮具卫生、台账建立、留样制度等工作落实到位，并做好粮食领域相关工作。
下一步，船山区市场监管局将加大执法检查和监督抽检力度，严格落实“四个最严”要求，压实校园食品安全主体责任，为全区师生食品安全保驾护航。