船山区食药局指导船山职校完成食堂改造工作

船山区食药局指导船山职校完成食堂改造工作

    船山区食药局利用暑期指导船山职校食堂完成升级改造，切实提高食品安全管理水平。

　　一是排查隐患。通过日常监督检查排查出船山职校食堂存在部分硬件设施布局不合理的安全隐患，当即下发《责令整改通知书》，督促其利用暑期落实整改。

　　二是指导整改。按照食堂食品安全相关标准，指导业主制定科学合理的改造方案，并对施工图纸进行事前审核。安排业务骨干深入现场进行督导，确保改造施工顺利进行。

    三是检查验收。食堂改造施工完成后立即组织执法人员进行现场检查验收和动态等级评定工作，确保师生入学后食品安全。