近日，记者来到永兴镇孟桥村羊肚菌种植基地，只见一百多个黑色大棚整齐排列；进入大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，长势喜人。
去年7月，孟桥村引进垚鑫天润农业开发有限公司，流转土地近80亩，建起138个大棚，种植羊肚菌。现在到了收获的季节，工人们趁着晴好天气，忙碌地采摘、运转、烘干羊肚菌。
记者看到，工人们正小心翼翼地将羊肚菌从泥土里采出，再轻轻放进桶内，动作轻柔、娴熟。“在基地务工一天工资是60元，每天工作8小时，从我家里走过来只需5分钟，真的是在家门口就业。”孟桥村村民刘英说，“除了在这里务工挣钱，我还有1亩多地租给了业主，工资加上租金，一年收入也能增加不少。”
“搭棚、下种、采摘、烘干等各个环节都需要人，基地用工量最大的时候有30—40人。”垚鑫天润农业开发有限公司负责人彭润是一名共产党员，也是一名退役军人，他告诉记者，自己在外地种了6年羊肚菌，通过这些年的摸索，在种植羊肚菌方面的技术日渐成熟，希望能带领更多的父老乡亲增收致富。
“这些羊肚菌都已经被订购了，销路不愁。”彭润说，羊肚菌香味独特，营养丰富，今年基地的羊肚菌鲜菇产量预计一万多斤，主要烘干后进行销售。为最大限度地利用土地资源，羊肚菌采摘完后，基地将种植辣椒等蔬菜，等到10月左右再种植羊肚菌。
蹚出致富路的彭润不忘初心，他正计划扩大规模，建设标准化的羊肚菌产业基地，带动周边更多农户增收致富。