一是信息早掌握。建立一支由镇村干部、志愿者组成的信息队伍，通过主动入户、谈话闲聊等方式，及时掌握举行坝坝宴的第一手信息。同时通过村村通、车载喇叭、张贴告知书等方式加强宣传，让村民养成“办宴先报告”的意识，举办宴席前提前告知村委。今年以来，向举办者、承办者发放农村集体聚餐食品安全告知书及承诺书共30余份。
二是人员早介入。完善分级处置体系，落实报备审批制度，提前掌握宾客、厨师、帮厨人员信息，排查是否有中高风险地区及境外到（返）人员，登记外来人员姓名、电话、身份证号码等，检查厨师核酸检测报告及疫苗接种证明，监督其布置场地，保持合理桌距。今年以来，共劝停举办坝坝宴7起。
三是措施早落实。宴会当天，镇村干部到现场指导，携带口罩、免洗手消毒液等防疫物资送“礼”上门，落实测温、验码等措施，保证宴会规模只减不增，防止人员过度聚集。