遂船商函〔2022〕5号
王蓓、陈益委员:
你们在区政协五届二次会议上提出的《关于加强“宴席浪费”治理的建议》(第53号提案)收悉。首先非常感谢你们对我区餐饮业“宴席浪费”的关心,你们在提案中提出的建议对我区餐饮业发展很有启发。我区在推动治理“宴席浪费”方面开展了系列工作。现答复如下。
一、
关于持续遏制“舌尖上的浪费”的建议
一是制作发放“公筷公勺”倡议书、光盘行动桌标、文明餐桌公约张贴画等宣传资料5000余份,通过多渠道向餐饮行业发放,要求其张贴在显眼位置。二是通过船山融媒APP、今日船山微信公众号发布宣传内容,联合区委宣传部、区市场监管局以及各街道办事处通过在餐饮企业入口、形象墙、LED显示屏等位置粘贴宣传挂图及标语的方式广泛宣传发动。
二、关于出台政策引导餐饮企业的建议
一是鼓励餐饮行业创新运营模式,推进线上线下融合,积极发展线上预约下单、线下服务到家等“无接触配送到家”服务,利用大数据等开发智能点餐系统,提升餐饮业综合运营能力。二是培育打造餐饮名店,支持重点餐饮企业打造特色用餐场景,支持本土餐饮企业争创国、省、市餐饮名店、地方名菜和中华老字号等餐饮品牌,积极探索将餐饮企业践行节约的情况纳入品牌培育考量范畴。
三、关于建立党员干部厉行节约表率制度的建议
一是广泛发动身边亲朋好友,积极宣讲爱惜粮食、反对浪费、勤俭节约的好习惯,助推勤俭节约文明行为的传递。二是朋友圈晒“光盘行动”,向社会传递出厉行节约、反对浪费的理念,带动更多人慢慢养成勤俭节约、拒绝浪费的习惯,通过互联网社交功能将文明理念进一步放大。
四、关于设置餐饮浪费监管措施的建议
一是我区进一步突出党员干部和公职人员等重点对象,督促有关方面进一步规范公务接待、单位食堂和接待场所管理。加强对有关问题的监督检查,通过及时发现和处置问题线索,坚决纠治违规公款吃喝问题。二是积极探索将制止餐饮浪费行为纳入常态化管理,鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等方式对餐饮节约行为给予奖励,形成激励引导机制,通过机制创新,营造浓厚氛围,不断深入推进制止餐饮浪费工作。
再次感谢你们对我区餐饮行业的关心和支持,敬请在今后的工作中多提宝贵意见。
遂宁市船山区商务局
2022年4月 27日