11月16日，船山区冷链食品监管暨禁止活禽宰杀和交易整治会议召开。会议组织学习了省、市相关文件精神和工作要求，对冷链食品监管、活禽宰杀和交易相关工作进行了培训。副区长田茫，区市场监管局、区综合行政执法局、区农业农村局、区商务局、市公安局船山区分局活禽整治分管领导，各街道办事处主要负责人，各农贸市场管理方负责人，区商务局、区交运局冷链专班分管领导和各乡镇（街道）冷链专班分管领导、联络员等参加会议。
会议指出，农贸市场宰杀、交易未经检验检疫的活禽，有重大的禽流感等人畜共患病疫情风险。同时，暂存、宰杀、交易行为伴随着的垃圾、臭味，也深深困扰着周边居民。要深刻认识整治工作的重要意义，进一步规范船山区冷链食品监管、农贸市场活禽宰杀和交易行为，提升禽类产品质量。要锚定目标再分工，细化措施抓出成效，各相关单位要切实履职尽责，按照工作要求，全部取缔活禽宰杀，并建立长效管理机制，确保整改到位不反弹。市场管理方必须严格落实主体责任和禽产品市场准入制度，督促经营者严格落实“活禽集中宰杀、白条上市”制度。要加强宣传引导，营造浓厚的社会氛围，进一步加大活禽及禽类产品安全消费知识宣传力度，引导公众转变家禽消费习惯，提高全民关心疫病防控和禽产品质量安全的自我保护意识，加大对查处违法屠宰活禽行为及典型违法案件宣传，切实达到查处一起、震慑一片的作用。
就冷链食品监管工作，会议强调，要严格按照技术标准等相关要求，做好物防工作，严把准入关，加强检查；要加强人员管理，严格落实疫情防控各项常态化防控措施；要持续加强疫情防控最新动态和防护知识宣传，营造良好的宣传氛围，确保群众“舌尖上的安全”。