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船山区食药局强化流通和餐饮环节活禽监管严控禽流感

来源:船山区人民政府 发布时间:2017-02-08 00:00 浏览次数: 字体: [ ] 打印

 

为全力做好人感染H7N9禽流感疫情防控工作,船山区食药局及时安排部署,切实强化餐饮和流通环节活禽监管。一是加大对辖区农贸市场内各活禽屠宰经营户的检查力度,要求经营户做到“一天一清洗消毒,一周一大扫除”,督促其严格执行进货查验和索证制度,并要求各农贸市场负责人与活禽屠宰经营户建立活禽进货、检疫登记台账,未经检疫与检疫不合格的禽类及其制品一律不得进入市场进行销售。二是对辖区内存在使用禽类及其制品情况的餐饮店加强检查,严查进货发票及动物检疫合格证,要求相关从业人员严格做到生熟用具分开使用,预防交叉感染,并对活禽圈养区域及宰杀区域进行规范化指导。三是发放H7N9相关知识宣传资料,提高相关经营户和业主的安全防护意识。

截至目前,区食药局执法人员已对辖区内5个农贸市场、20家活禽宰杀经营户、35家餐饮店进行了专项检查,发放宣传资料100余份,未发现任何异常情况。

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