3月1日上午,船山区市场监管局召开2022年校园食品安全及粮食领域工作约谈会。会议通报了近期食品安全突发事件,并对学校食品抽检、粮食领域专项检查、餐饮环节食品安全提出工作要求。全区各乡镇、街道、区教体局、市直属学校相关负责人参加会议。

会议指出,校园食品安全是社会关注的热点。要把责任记在心上、担在肩上,坚决防止发生群体性食品安全事件。在风险防控上,要以问题为导向,敢于小中见大,做到防微杜渐。要严格落实食品安全主体责任制度,联合开展执法检查,坚决打击违法行为。
会议强调,校园食品安全及粮食领域工作,是全区食品安全的一项重点工作。乡镇、街道及监管部门要高度重视,在工作中不踩“红线”、不碰“底线”,时刻绷紧食品安全这根弦,时刻保持密切联系,做到发现问题及时上报。要压紧压实监管责任、坚持问题导向。特别是在校园食品安全上,要严格做好场所环境卫生、食品原料进货查验、食物加工制作、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒等各环节安全工作,切实筑牢食品安全防线。