物流港所开展春季学校食堂食品安全专项检查工作
2月23日到2月26日,物流港所开展了为期4天的春季学校食堂食品安全专项检查工作。主要检查了两个方面:一是落实学校主体责任。重点对学校是否建立安全责任制,有无证照,是否建立突发食品安全事故应急预案以及陪餐制度的落实情况进行了检查;二是排查学校食堂食品安全风险隐患。重点对学校食堂环境,留样,健康管理,清洗消毒,是否落实索证索票制度以及食品添加剂的使用情况进行了检查。对于在检查中发现的食品留样不规范、未落实餐厨废弃物处置以及索证索票制度等问题进行了批评教育,下达了9份监督意见书,并要求其立即整改。