船山区完成2016年度A级餐饮单位省级评审工作

船山区完成2016年度A级餐饮单位省级评审工作

12月13日，省食品药品监督管理局评审组对船山区A级餐饮单位进行了现场评审。评审组随机抽取了辖区3家餐饮待评单位，对相关制度建立及落实情况、安全信息公示情况、布局流程、食品及原料采购台账记录情况、餐饮具消毒保洁、餐厨废弃物管理等进行了综合评定。评审组对3家餐饮单位给予了充分肯定，同时对存在的问题提出了详细整改意见。至此，船山区圆满完成2016年度A级餐饮单位评审工作。