船山区食药局开展龙凤古镇节前餐饮服务安全检查

船山区食药局开展龙凤古镇节前餐饮服务安全检查 

12月27日，船山区食药局副局长蒋贤松带队到龙凤古镇进行节前餐饮服务安全检查，重点检查了景区内6家餐饮服务单位厨房清洁卫生、食品及原材料储存、专间是否符合要求等情况。蒋贤松强调，各餐饮服务单位必须要按照相关规定做好店内厨房清洁卫生，合理储存食品及原材料。辖区食药监管所要密集日常巡查，加强业务指导，特别要强化对农村家宴厨师的培训，确保节假日期间不发生重大食品安全事故。