近日,船山区市场监督管理局联合船山区教体局等单位组成检查组,对全区学校食堂和校园周边食品安全将进行为期半个月的专项执法检查。

据介绍,期间,检查组组织执法人员重点检查校园食堂、食品经营单位进货查验及索证索票、食品储存、食品留样、餐具清洗、消毒等制度以及从业人员健康管理等情况。截至目前,检查组已出动执法人员57人次,累计检查各类学校食堂47个,检查校园周边食品经营户35家,现场整改食品储存、食品留样不规范等问题15个。

下一步,船山区市场监管局将把全区92家学校的校园及周边食品安全监督管理工作作为当前食品安全工作的重中之重,全面落实校园食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理,压实校长第一责任人责任,提升管理人员安全意识和管理水平。同时,船山市场监管局将继续加强对校园周边食品经营执法检查,督促经营者落实食品经营主体责任、进货查验责任和义务,要求经营者不采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品,进一步净化校园周边环境。