船山区食药局三举措规范大食代餐饮广场食品安全管理

一是强化宣传教育。对大时代餐饮广场内18家餐饮服务单位开展以《食品安全法》为重点的宣传教育，要求经营业主提高食品安全主体责任意识，严格遵守食品安全行为规范。二是强化监督管理。派出执法人员25人次，对各单位主体经营资格、索证索票情况、店内环境卫生、“三防”设施设备等进行全面排查，针对发现的食品安全隐患下达《监督意见书》18份。三是强化回访机制。对经营户采取不定期 “回头看”， 督促相关经营户切实落实整改措施，及时跟进整改进度，确保整治效果。