船山区春季学校食堂安全专项检查成效显著

船山区春季学校食堂安全专项检查成效显著

船山区为期一个月的春季学校食堂食品安全专项检查日前结束，在落实环境卫生、食品留样、索证索票、领导陪餐情况等常规检查的同时，重点检查了是否使用未经检疫检验合格的活禽类及其制品。

此次专项检查共计出动执法人员328人次，检查学校食堂94家、校园周边餐饮店295家，现场整改38家，限期整改14家，进一步提升了学校食堂及周边餐饮食品安全水平。