为进一步规范校园食品安全管理,排查整治食品安全隐患,切实保障广大师生饮食安全。4月18日,唐家乡多部门联合开展校园食品安全检查专项行动。
此次检查覆盖了食堂的所有工作区域,包括食材储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗区以及就餐区。同时,检查了食堂使用的各类设备,如冷藏设备、烹饪器具、消毒设施等,并对照相关食品安全标准进行了全面评估。
下一步,唐家乡将持续开展食品安全宣传教育进校园活动,提高学生、学校食堂管理人员和食品从业人员的食品安全知识水平,同时进一步强化学校食品从业人员食品安全知识培训考核力度。

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