船山区“迅雷行动”整治餐桌冷冻肉品

船山区“迅雷行动”整治餐桌冷冻肉品

    2月3日，区食药局启动“迅雷行动”专项整治辖区内的冷冻肉及其制品。行动中对16家大中型餐饮店、快餐店进行了全面检查。此次检查重点为冷冻水产、禽畜肉及其制品，查看是否有购货凭证、动物检验检疫合格证、标识标签是否齐全，进口食品是否符合相关规定等。对个别餐饮店台索证索票不全，不能现场提供进货票据和检验报告的下达了责令整改，对其他不符合食品安全要求的行为立案调查。