为夯实学校负责人的食品安全意识，筑牢广大师生食品安全防线，8月25日上午，区市场监管局联合区教体局组织召开秋季开学食品安全知识培训会。
区市场监管局执法人员以《四川省中小学食品安全国家标准管理办法》《中小学食堂建设和管理服务规范》《四川省食品安全条例》等为重点培训内容，从学校食堂容易出现问题的薄弱环节入手，围绕落实许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、食品留样、设施设备维护等方面进行了详细讲解。要求各学校在本次培训结束后，要按照培训内容自行组织从业人员进行培训，及时开展对照自查，切实做好问题整改，确保校园食品安全。