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加强食药监管,筑好安全防线

来源:船山区人民政府 发布时间:2018-03-27 00:00 浏览次数: 字体: [ ] 打印

学校饮食安全,是每位学生家长最关心的事情。学校工作人员要务必搞好饮食卫生安全,全力保证菜品、油品质量,务必做好餐饮用具的消毒管理,防止二次污染,全力保障学校学生的饮食安全。

为加强我区食药安全监管,确保群众饮食安全,近日,区委常委、副区长孙炜带领区食药局有关人员督察全区食品药品安全监管工作开展情况。

在物流港实验小学食堂,孙炜实地查看了食品加工操作流程,详细了解食堂安全卫生管理、制度建设以及食品留样、碗筷消毒情况等。

要着力推动食品药品安全示范街、示范区、示范餐饮店、示范商场建设,全力做好全区食品药品安全工作。

随后,孙炜一行来到育才路食品药品监督管理所,查看管理所标准化建设情况。据了解,去年年底投入使用的育才路食药监管所,按全省标准化食药监管所的要求设计建设,设置综合室、档案室、快检室、值班室、罚没物资库、执法装备库和受理服务窗口“四室两库一窗口”,增设了食品药品科普宣传站。要求食品药品监督管理所要选择老百姓关心的食品药品安全、分餐制、饭前饭后卫生以及疾病预防等常识进行宣传,真正为老百姓服好务。

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